Inilah lima makanan yang bisa menjadi pengganti nasi sehingga pas untuk mendukung program diet kamu. Penasaran apa saja?
JEDA.ID — Di bawah ini ada beberapa makanan yang bisa menjadi pengganti nasi sehingga cocok untuk Anda yang sedang menjalani program diet atau menurunkan berat badan.
Selain bisa untuk diet, makanan pengganti nasi ini juga mempunyai kandungan yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga: Bisa Menambah Stamina Pria! Ini Dia Momoh, Makanan Khas Kendal
Berikut lima makanan pengganti nasi yang pas untuk diet, seperti yang dilansir Liputan6.com dan Detik.com:
5 Makanan Pengganti Nasi
1. Jagung
Manfaat jagung sangat banyak, bukan hanya sumber energi (Freepik)
Kalori yang rendah pada jagung, yakni 86 per 100 gram biji jagung membuatnya cocok dijadikan sebagai pengganti nasi.
Baca Juga: Aqiqah di Hari Raya Iduladha dan Bareng Kurban, Boleh Enggak Sih?
Kandungan vitamin B dalam jagung juga mampu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
Selain itu, kandungan seta, magnesium, fosfor, dan vitamin C pada jagung juga bisa menurunkan kolesterol dan mengatasi susah buang air besar.
Baca Juga: Lagi Ngetren! Ini Rekomendasi Usaha Kuliner Online yang Menjanjikan
2. Kentang
Kentang (Freepik)
Pasti Anda sudah tak asing lagi dengan salah satu jenis umbi-umbian ini. Kentang ternyata juga bisa menjadi pengganti nasi. Kandungan pati resisten-nya baik untuk menurunkan berat badan.
Namun perlu diingat, mengonsumsi kentang yang paling baik adalah dengan cara dikukus atau direbus, bukan digoreng.
Baca Juga: Waspada Anak Banyak yang Tertular Corona, Kenali Gejalanya Sejak Dini!
Pasalnya, jika digoreng, dapat menambah asupan lemak pada kentang sehingga berat Anda justru akan bertambah.
3. Kembang Kol
ada beberapa jenis vitamin untuk mendongkrak imunitas tubuh (Freepik)
Sayuran ini bisa dikonsumsi dengan cara direbus sebagai pengganti nasi. Teksturnya pun sangat mirip nasi.
Baca Juga: Punya Beragam Manfaat untuk Kecantikan, Ini Cara Membuat Masker Bayam
Perlu diketahui, kalori pada kembang kol sangat rendah, yakni 12 per setengah cangkir atau 57 gram.
Cara mengonsumsinya adalah dengan memarutnya terlebih dahulu. Kemudian, rebus dengan api sedang dan sedikit minyak.
Baca Juga: Penyebab Napas Berbunyi atau Mengi: Bisa Alergi hingga Gangguan Jantung
Masak kembang kol hingga kecokelatan dan teksturnya menjadi lunak.
4. Brokoli
brokoli merupakan salah satu makanan untuk menambah imunitas tubuh (Freepik)
Brokoli juga dikenal rendah kalori, yakni hanya 15 per setengah cangkir atau 57 gram brokoli.
Baca Juga: Tak Usah Khawatir! Vaksin Covid-19 AstraZeneca 92% Efektif Lawan Varian Delta
Brokoli paling cocok dan menyehatkan jika dimasak dengan cara direbus.
Cara memasaknya sama dengan kembang kol, yakni parut terlebih dahulu kemudian rebus dengan api sedang.
Baca Juga: Punya Beragam Manfaat untuk Kecantikan, Ini Cara Membuat Masker Bayam
Kandungan vitamin C pada brokoli juga mampu bertindak sebagai antioksidan yang kuat dan dapat membantu mencegah kerusakan sel serta meningkatkan imun tubuh.
5. Kubis
Sayur kol disebut bisa turunkan angka kematian akibat Covid-19 namun masih butuh penelitian lebih lanjut (Freepik)
Makanan pengganti nasi yang cocok untuk diet selanjutnya adalah kubis.
Baca Juga: Tak Usah Khawatir! Vaksin Covid-19 AstraZeneca 92% Efektif Lawan Varian Delta
Selain bisa membantu menurunkan berat badan, kubis juga bermanfaat untuk mengatur pembekuan dan sirkulasi darah serta juga berguna untuk kesehatan tulang.
Dengan beragam kegunaan, kubis bisa diolah dengan cara ditumis dengan menggunakan sedikit minyak.
Selamat mencoba!
